El gran consumo logra retener el histórico crecimiento registrado durante el primer año de la pandemia. Según los datos de la consultora NielsenIQ, los españoles gastamos 95.000 millones de euros en 2021 en la cesta de la compra. Se trata de apenas un 0,1% menos que en 2020, cuando se produjo un auge sin precedentes del 6,4% asociado a las medidas para frenar la expansión de los contagios.

El aumento en el precio promedio de la cesta de la compra, sobre todo en los productos envasados, sirvió para compensar la caída en la demanda que se empezó a registrar en marzo. Y las principales beneficiadas durante este tiempo son cadenas de supermercados como Mercadona y Lidl.

La enseña valenciana presidida por Juan Roig ha logrado recuperar el 0,8% de cuota de mercado que había perdido durante 2020. Asimismo, la cadena alemana mantiene un crecimiento imparable, con una subida del 0,7%, hasta el 5,8% de cuota. La enseña mantiene una fuerte estrategia de expansión en España con un ritmo elevado de aperturas y renovación de tiendas.

Y gracias a ese auge se acerca cada vez más a Carrefour, que aunque apenas crece un 0,1%, se mantiene en el segundo puesto con un 7,3% de cuota de mercado. Asimismo, los supermercados Dia profundizan el retroceso registrado en 2020 con una caída del 0,4%, hasta situarse por detrás de Lidl con un 5,4% de cuota.

Por su parte, la cooperativa vasca Eroski cae un 0,3%, aunque mantiene la quinta plaza y Consum avanza un 0,1% y logra un 3,4% de cuota de mercado. Le sigue el grupo Auchan, propietario de los supermercados Alcampo. La cadena francesa retrocede un 0,2% y se mantiene en el 3% de cuota. Le siguen los supermercados del grupo El Corte Inglés, que también retroceden un 0,2% y se quedan con un 2,1%.

Caen los regionales

Por su parte, los supermercados regionales caen en su conjunto media décima frente al crecimiento del 1,2% que habían experimentado el año pasado como consecuencia de las necesidades de mayor proximidad de los consumidores derivadas de la pandemia. Ahora mismo, suman entre todos una cuota de mercado del 21,5%, por debajo incluso de Mercadona.

A nivel regional, hay diferentes velocidades de crecimiento. Comunidades autónomas como Canarias han crecido un 2,6%, Comunidad Valenciana un 2,3% y Baleares un 2%, sobre todo gracias a la recuperación del turismo.

En cuanto a provincias, Segovia crece un 6,6% y Gerona y Alicante un 4,5 y 4,1%, respectivamente. Estas dos últimas también gracias a la recuperación de los viajes y Segovia tanto por su proximidad a grandes centros urbanos como Madrid y por el factor teletrabajo.