Es un tabú. Poco o nada se habla de la caca y, sin embargo, esta puede ser un síntoma de problemas de salud. Ángela Quintas, química y asesora nutricional de cineastas como Almodóvar o Amenábar, repasa en El secreto de una buena digestión los tipos de caca según su color, forma, consistencia o incluso el olor.
Aquí un adelanto del capítulo del libro en la que se presenta "Con ustedes, la caca perfecta".
- Se manifiesta entre una y dos veces al día, con cierta puntualidad: más o menos a la misma hora (aunque en mujeres no se considera estreñimiento si las heces pasan dos días sin salir).
- Permanece menos de 38 horas en nuestro interior. Para saber cuánto tiempo tarda en salir podemos hacer una ingesta exclusivamente a base de papaya o remolacha, alimentos que colorean las heces.
- Sus ganas de salir al exterior no van acompañadas de urgencia.
- Se expulsa con facilidad.
- Como todo lo importante, deja una sensación de vacío al marcharse.
- Su textura es compacta pero no dura, en una o dos porciones.
- Tampoco es muy blanda y no deberíamos utilizar casi papel para limpiarnos.
- No contiene trozos de comida ni restos de sangre.
- Su color es marrón oscuro, pero no negro.
- Sabe desaparecer con gracia por el fondo del WC, sin flotar.
- Nadie le pide que huela bien, pero su olor no es nauseabundo.
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