Pascual acelera en su estrategia para el sector lácteo. La compañía ha aprovechado la presentación de su nuevo plan estratégico para 2027 para introducir su nueva apuesta ante el avance de las marcas blancas.

"Disruptiva y centrada en el cuidado integral de los consumidores en base a tres verticales: nutrición esencial, nutrición avanzada y disfrute". Así será Pascual Movit, la nueva leche de nutrición avanzada que sustituye a la clásica Pascual Calcio. "Queremos volver a ser relevantes en el mercado lácteo con una propuesta de valor que devuelva la leche al lugar que se merece, cuidar nuestra hostelería y ofrecer una innovación adaptada a las necesidades actuales, sin olvidarnos del planeta", indicó César Vargas, director general de Negocios de Pascual.

"Relanzar y reinventar" el porfolio lácteo de la compañía, que ocupa un 40% de su facturación, protagoniza la hoja de ruta de los próximos años. Según apuntó el directivo, el mercado de las leches 'calcio' pierde cada vez más peso por la falta de diferenciación y sin foco en el beneficio al consumidor. "Hemos hecho una nueva lectura del mercado lácteo adaptada a las necesidades nutricionales reales de la población, con especial foco en la salud musculoesquelética, la movilidad y el cuidado preventivo. El objetivo es llegar a duplicar nuestra cuota de mercado en nutrición avanzada".

En su batalla frente al auge de la marca blanca, Pascual pone el foco en uno de los gigantes del panorama, Mercadona. Pascual Movit ya se encuentra en el 50% de la distribución, aunque la idea es "convencer" a la empresa de distribución española, Mercadona, para estar en sus lineales.

El negocio de la leche en España

El giro de Pascual para el mercado lácteo viene motivado por los cambios de hábitos de los consumidores en los últimos años. La penetración de la leche en los hogares sigue siendo alta, un 97,4%; sin embargo, el consumo se ha reducido un 29% en los últimos 20 años, según Kantar Worldpanel​; con una caída del 73% en los mayores consumidores de leche, los niños de 0 a 14 años; por el descenso de la natalidad, en más de un 15%, según el Instituto Nacional de Estadística (INE).

"Queremos dejar de vender leche y empezar a vender los beneficios de la leche", destacó Vargas, quien ha cifrado en unos 1.000 millones el objetivo de facturación de esta nueva estrategia de la compañía para antes de 2027.

 la nueva apuesta de Pascual se centra en el cuidado integral y, en concreto, en la movilidad. "Movit tendrá como objetivo la movilidad integral en el mundo lácteo", ha destacado Fernández, que ha añadido que la nueva fórmula incorporará magnesio, zinc, vitamina C y manganeso con el objetivo de ser un "vehículo" para esa movilidad integral.

Pascual Movit se presenta como una propuesta "muy superior", y la intención que se marca la empresa es duplicar la cuota de mercado de Calcio, que se encuentra en torno al 6%. Vargas ha comentado que las marcas blancas ocupan dos tercios de la categoría, por lo que con Movit se pretende "ganar relevancia" con otros argumentos que no sean sólo el precio.

Natalia Fernández, directora del negocio lácteo de Pascual, evidenció con un estudio que la categoría leche ha perdido "atractivo" en los últimos años. "La categoría de leche no tiene un relato, por lo que el consumidor no entiende".

La directora de negocio lácteo ha puesto de manifiesto la intención de que esta nueva apuesta por la innovación, y nuevos productos aporten un valor añadido que supongan el 30% de la facturación en 2027. Aparte de la renovación del porfolio lácteo, Pascual pretende llevar a cabo inversiones en las áreas del agua, café, bebidas vegetales, y en su distribuidora Qualianza, que es la cuarta en España.

Para el presente ejercicio, Fernández ha declarado que Pascual prevé cerrar el año con una facturación que ronde los 950 millones de euros.