Grupo Gallo ha nombrado al especialista en ‘private equity’ y empresa familiar Joan Ignasi Monfort como nuevo director general de Ta-Tung. La compañía le pone al frente de su propuesta de platos precocinados basados en recetas tradicionales de la cocina asiática que adquirió en julio de 2020 como parte de su estrategia de crecimiento enfocada a la transversalidad y la internacionalización.
Joan Ignasi Monfort asume la dirección general de Ta-Tung tras cerrar una extensa etapa de casi dos décadas en Copesco Sefrisa, compañía en la ha sido el CEO durante los últimos 15 años y que finalizó tras cerrar un exitoso proceso de ‘turnaround’, venta e integración de la compañía con Angulas Aguinaga.
Anteriormente desempeñó responsabilidades a distintos niveles, hasta convertirse en director general, en 1996, liderando la ‘joint venture’ con la cooperativa islandesa SIF. Tras esa operación, asumiría el proceso de transformación y de innovación que permitió estabilizar financieramente la marca y relanzarla, situándola en la senda de crecimiento que permitió culminar su venta y posterior integración a Angulas Aguinaga.
Monfort cuenta también con una relevante experiencia en ‘lobbyng professional’ a nivel europeo (fue vicepresidente de la European Salmon Smokers Association) y en Consejo de Administración (fue presidente de la Mutua de Previsión Social Escolar Sant Josep de Calassanç). Desde 2014 es miembro de la Asociación Española de Directivos (AED) y co-presidente de la Comisión de la Función Directiva.
Grupo Gallo indicó que “líder en el mercado de platos refrigerados asiáticos”, su apuesta con Ta-Tung tiene el objetivo “de acercar la cocina asiática al hogar, proporcionando menús fáciles de preparar, de alta calidad y a un precio asequible que permitan al consumidor llevar el restaurante asiático a casa con todo su ritual. En este sentido, Ta-Tung aspira a convertirse en el referente casero que permita democratizar el consumo de cocina asática en España”.
Te puede interesar
Lo más visto
- 1 El joven saharaui evita la deportación a Marruecos y abandona el aeropuerto
- 2 Jill Biden se vuelca en la carrera presidencial de su marido
- 3 Un Luis Miguel rutinario y reservón le niega un bis al Bernabéu
- 4 Policía secreta, 100 Montaditos y Vito Quiles: cinco horas de Begoña Gómez en los juzgados
- 5 BBVA conseguirá su objetivo de fusionarse con Banco Sabadell
- 6 Rolando, la cafetería del horror por el que ETA nunca pagó
- 7 Insultos al alcalde de Pamplona en el día grande de San Fermín
- 8 Un anciano de 95 años invade una terraza y atropella a más de diez personas en Vigo
- 9 "Habrá bonos de 30 accesos al porno..."