Hace más de una década que la familia López apostó por la internacionalización de su negocio con el respaldo financiero de Banco Santander. Hoy, Aires de Jaén es uno de los principales exportadores de aceite de Andalucía
El aceite de oliva no detiene su escalada de precios. Y la caída de la producción registrada en esta última […]
Un aceite producido en Córdoba ha sido distinguido por la guía más prestigiosa del sector. Se trata del aceite cordobés […]
No habrá aceite de oliva suficiente para cubrir la demanda si ésta no se modera. Es el pronóstico ante una […]
El Ministerio de Consumo ha dictado un conjunto de medidas excepcionales y temporales para permitir cambios en los etiquetados de […]
Una de las consecuencias indirectas de la guerra de Ucrania ha sido la desaparición de algunas estanterías del supermercado de […]
Los bares y restaurantes buscan ya alternativas al aceite de girasol. La guerra de Ucrania amenaza con reducir al mínimo […]
La asociación de consumidores denuncia a Mercadona, Dia, MAS, El Jamón e Hiperdino por fijar un máximo de unidades de compra de este tipo de aceite a los clientes.
Las empresas de alimentación ven cómo se agotan sus reservas y reformulan sus recetas para incorporar otras grasas vegetales
El gigante mundial del aceite de oliva Dcoop sigue creciendo y adentrándose en nuevos mercados y productos. Aunque es el […]
El sector promueve un certificado que requerirá controles adicionales en los procesos de fabricación. Las compañías adheridas deberán superar los niveles de calidad y pureza fijados por la normativa vigente
Las tres personas detenidas por presuntamente adulterar y mezclar aceite para hacerlo pasar para su venta por aceite de oliva […]
El ácido palmítico, un ácido graso del aceite de palma, aumenta la probabilidad de que se propague el cáncer, según […]
Ante el estudio publicado por la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) bajo el título ‘Pureza al alza’, la Asociación […]
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha realizado un análisis de 39 marcas de Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE). Los […]
La intoxicación masiva provocada por aceite de colza tóxico en 1981 marcó un antes y un después en la historia […]
Seis víctimas del aceite de colza de la asociación ‘Seguimos Viviendo’ se han encerrado en el Museo Del Prado y […]
El Ayuntamiento de València ha licitado el contrato para instalar un mínimo de 266 contenedores metálicos de aceite de uso doméstico en todos los barrios
España ha producido 741.000 toneladas de aceite de oliva entre los meses de octubre, noviembre y diciembre
El Gobierno presentó el jueves un paquete de medidas para facilitar que la oferta del aceite se pueda limitar y atajar así la crisis de precios.
El aceite es una sustancia oleosa con múltiples usos. Uno de ellos es el culinario, por pertenecer al grupo de los oligoelementos, conocidos comúnmente como grasas, con un amplio uso en la cocina. Los más empleados son el aceite de oliva (que puede ser virgen extra), el aceite de girasol o el aceite de palma, aunque hay muchos tipos. España es un gran productor y exportador de aceite de oliva, uno de los que mejores valores nutricionales y saludables presenta.
Conoce en El Independiente las últimas noticias sobre el aceite, subidas de precio del aceite, el aceite de oliva, el aceite de girasol, el aceite de aguacate, el aceite de oliva de orujo y otros tipos. Exportación e importación de aceite, producción, estudios nutricionales y sanitarios sobre el aceite, alertas sanitarias, recomendaciones, usos culinarios.
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