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Conoce los mejores aceites del mundo
La entrega de los Premios Best of Class de EVOOLEUM Awards 2020, los Premios Internacionales a la Calidad del Aceite […]
Aceite
Trump pone en riesgo 1.000 millones de exportaciones españolas de vino, queso y aceite
La subida de los aranceles anunciada por el presidente de Estados Unidos, Donald Trump, a las importaciones de vino, aceite, […]
Alerta sanitaria por una intoxicación provocada por el atún en aceite de girasol de la marca Dia
El brote provocado por una toxina botulínica detectado en el producto ha afectado a cuatro personas | El grupo de supermercados retiró 3.420 latas como medida de prevención tras conocer el problema
La crisis del aceite amenaza a Deoleo: Moody's ve "insostenible" su situación
La caída del consumo y de los precios agravan la situación del productor de aceites Koipe o Carbonell, abocado a una reestructuración de sus deudas
Cómo tratar el aceite si queremos reutilizarlo para freír
Algunas de las calves pasan por mantener el aceite alejado del calor o tapar la freidora.
El día en que el aceite se revolucionó
La película 'Jaén, Virgen & Extra' da cuenta de la transformación de la cultura del aceite en la provincia andaluza hasta convertirla en la productora del 25% del aceite de oliva de todo el mundo
“La del aceite de palma ha sido la gran farsa de 2017”
La química y divulgadora científica Déborah García Bello publica '¡Que se le van las vitaminas!', un libro que desmonta con ciencia algunos de los mitos más extendidos en la creencia popular.
Que no te líen con el aceite de coco: ni milagro, ni fraude
«El aceite de coco no debe ser prescrito para el tratamiento de la obesidad o las enfermedades degenerativas». La Asociación […]
Aceite de palma, ingrediente bajo lupa
El aceite de palma es el más usado por la industria alimentaria y cosmética y el más controvertido. Está desde […]
España exporta más perfumes y cosméticos que vino o aceite
Probablemente no son tan conocidos como los vinos o los aceites, pero los perfumes y cosméticos españoles ganan terreno. España […]
La caída de la producción en el Mediterráneo impulsará las exportaciones de aceite de oliva
El desplome previsto en la producción de los países del arco mediterráneo hace presagiar un aumento de las exportaciones nacionales de […]
Más información sobre Aceite
El aceite es una sustancia oleosa con múltiples usos. Uno de ellos es el culinario, por pertenecer al grupo de los oligoelementos, conocidos comúnmente como grasas, con un amplio uso en la cocina. Los más empleados son el aceite de oliva (que puede ser virgen extra), el aceite de girasol o el aceite de palma, aunque hay muchos tipos. España es un gran productor y exportador de aceite de oliva, uno de los que mejores valores nutricionales y saludables presenta.
Conoce en El Independiente las últimas noticias sobre el aceite, subidas de precio del aceite, el aceite de oliva, el aceite de girasol, el aceite de aguacate, el aceite de oliva de orujo y otros tipos. Exportación e importación de aceite, producción, estudios nutricionales y sanitarios sobre el aceite, alertas sanitarias, recomendaciones, usos culinarios.
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