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El 'mistery shopping', la apuesta de la hostelería con la inflación disparada
Ocho de cada diez empresarios hosteleros ya notan el cambio en la actitud de los consumidores a causa de la […]
hostelería
Arabia Saudí formará a sus jóvenes en España para fortalecer su industria hostelera
El Ministerio de Turismo de Arabia Saudí ha lanzado un nuevo programa en España para dotar a 100.000 jóvenes saudíes […]
Empleados de banca y camareros registran las subidas salariales más bajas: de un 1%
Las estadísticas muestran que los negociadores de convenios no están consiguiendo incrementos salariales ni siquiera cercanos a la inflación | El mejor de los casos, el del personal doméstico, que ahora gana un 6% más
Jarra y tapa por dos euros: La Sureña se renueva y abrirá 20 locales
Jarra de cerveza y tapa por dos euros. Este es uno de los ingredientes del proceso de renovación y expansión […]
Napoli Gang, el segundo hermano pequeño de Bel Mondo en Madrid
Cada paso de Big Mamma en España es una muestra de su potencial como grupo gastronómico. Primero fue Bel Mondo […]
La hostelería ve en los cupos de extranjeros una salida a la falta de 50.000 camareros en España
El secretario general de la Confederación Empresarial de Hostelería de España, Emilio Gallego, afirma que la fórmula ya se emplea en otros sectores como el campo. "Nos lo tenemos que plantear seriamente, estamos limitando nuestro crecimiento".
La hostelería rechaza suprimir el alcohol de los menús: "Que se centren en los botellones"
El presidente de la patronal Hostelería de España critica que se ponga el foco sobre bares y restaurantes y defiende que el consumo de una copa de vino o cerveza con la comida "no supone ningún problema para la salud"
Damm gana 121 millones en 2021 y eleva un 7,5% sus ventas previas a la pandemia
El grupo cervecero presidido por Demetrio Carceller Arce alcanzó una facturación de 1.488 millones, un 21,5% más que en 2020
El acuerdo que promete el Gobierno con el transporte no detendrá los paros: "No son interlocutores válidos"
La presión es máxima para el Gobierno. La industria alimentaria y la distribución exigen medidas «urgentes y efectivas» que logren […]
Orujo de oliva, el aceite al que ya miran todos los bares para sustituir al de girasol
Los bares y restaurantes buscan ya alternativas al aceite de girasol. La guerra de Ucrania amenaza con reducir al mínimo […]
Chef Bosquet y Activia enseñan en un nuevo plato los beneficios de los probióticos naturales
Roberto Bosquet, conocido como Chef Bosquet en redes sociales, apuesta por Activia para ampliar la carta de Naked&Sated, restaurantes que […]
Stoneweg Hospitality y Bain Capital Credit adquieren el hotel Don Carlos en Ibiza
Stoneweg Hospitality y Bain Capital Credit, LP, a través de su joint venture inmobiliaria de hostelería han adquirido el Palladium […]
Comercio y construcción encabezan la quiebra de empresas pese a la moratoria concursal
El comercio y la construcción son los sectores que encabezan las declaraciones insolvencia de empresas. Ambos acumulan un 22% respectivamente […]
Tres baldosas para relanzar un bar en Madrid: "Se pondrán terrazas donde no se había planteado"
José Antonio Aparicio, presidente de Hostelería Madrid, comenta para 'El Independiente' las claves de la nueva ordenanza municipal de terrazas en Madrid
El Gobierno inyectará 29,3 millones al grupo Abades por la caída del turismo y la hostelería
El Consejo de Ministros ha aprobado conceder una ayuda de 29,3 millones de euros para el grupo Abades, que gestiona […]
Madrid eliminará las estufas de gas y mantendrá mesas: así es la nueva ordenanza de terrazas
El Ayuntamiento de Madrid ha aprobado hoy la polémica ordenanza de terrazas propuesta por el Gobierno de PP y Cs, […]
Medidas Covid en Cantabria: la Justicia confirma el cierre del ocio nocturno
El Tribunal Superior de Justicia de Cantabria ha confirmado el último semáforo Covid, fijado por la Consejería de Sanidad, que […]
La pandemia desangra la hostelería y destruye 278.833 empleos en menos de dos años
La patronal pide alargar el plazo de solicitud de ayudas hasta junio de 2022 y simplificar los criterios. También reclaman extender el plazo para devolver los créditos ICO
Los empresarios del ocio nocturno reclaman al Gobierno de Aragón los 50 millones prometidos por la Covid
La Asociación Provincial de Salas de Fiesta, Baile y Discotecas de Zaragoza y su Provincia ha exigido al Gobierno de […]
Smoked Room, de Dani García, el gran triunfador en la Guía Michelin 2022
La Guía Michelin España y Portugal 2022, que no contempla ningún nuevo triestrellado por segundo año consecutivo, evidencia las dos […]
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