Los secretos de la pastelería para celíacos que ha convencido a todos los paladares
Cuando le diagnosticaron la celiaquía a los 24 años, Santi Godfrid confirmó lo que ya sospechaba. Poco después, ya estaba […]
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Es conocido que tomar demasiada sal es peligroso para la salud cardiovascular. Lo saben bien, porque es de lo primero […]
El Gobierno francés fuerza la retirada de todos los productos procedentes de la planta de Craon, entre ellos leches de Puleva, Sanutri o Damira. Se sospecha también de un caso en Grecia y hay 36 confirmados en el país galo.
El "plan IMC" puesto en marcha por la unidad de élite del Ejército de Tierra no convence a los profesionales de la nutrición, que creen que parte de una base errónea, medir el sobrepeso sólo en base al índice de masa corporal.
La Navidad, o lo que es lo mismo, un sinfín de comidas copiosas, un mayor consumo de alcohol y menos actividad […]
Una revisión de más de 40 estudios coordinada por la Universidad de Buffalo (EEUU) confirma la importancia de insistir a los niños con una comida sana y variada.
No todas las grasas son tan malas como las pintan. De hecho, últimamente, con el auge del interés lo saludable, […]
Comer una ración diaria de vegetales verdes se relaciona con un menor envejecimiento del cerebro, según un estudio recién publicado […]
Una revisión de estudios recupera los efectos conocidos de productos de consumo especialmente popular entre los adolescentes. En España, el PSOE ha pedido en dos ocasiones más estudios que confirmen las posibles consecuencias.
Un estudio de la Universidad de Montreal (Canadá) siguió a un grupo de niños durante 10 años y concluyó que cuanto más habían comido en familia, mayores eran sus niveles de actividad física y menores los de consumo de bebidas azucaradas.
Abrir la veda con la primera copa navideña de noviembre y terminarla apurando las existencias de la despensa a mitad de enero nos dejará, de media, tres kilos en las alforjas.
La marca propia de El Corte Inglés sólo venderá huevos de gallinas libres de jaula en 2025, según ha anunciado […]
Expertas de la Sociedad Española de Endocrinología y Nutrición advierten de la relación entre la acumulación de grasa y el deterioro cognitivo en la campaña "Cuida tu peso, cuida tu memoria".
Un estudio publicado en la revista científica 'PLOS One' revela cómo la 'Sugar Research Foundation', financiada por las compañías azucareras, ocultó repetidamente evidencias científicas entre su producto y las enfermedades cardiovasculares y el cáncer.
La ministra de Sanidad, Dolors Montserrat, ha anunciado el primer Plan de Colaboración para la Mejora de la Composición de Alimentos y Bebidas en España 2017-2020.
Los anunciantes tienen un filón publicitario en los niños, que son más vulnerables a las estrategias publicitarias, según los datos de distintos estudios recopilados por la Academia Europea de Pediatría y el Grupo Europeo de Obesidad en la Infancia.
El mapa de la malnutrición infantil en el mundo es muy desigual, abarca desde el sobrepeso al retraso en el […]
El Comité Español Interdisciplinario para la Prevención Cardiovascular, que reúne a 15 sociedades científicas, alza la voz para pedir que se imponga en España esta tasa, que ya fue aprobada en Cataluña.
Engullir es malo para la salud. Comer deprisa hace más difícil cuidar la línea pero también es un factor de […]
La tecnología se ha colado en la lucha contra la obesidad pero los profesionales advierten de que puede ser un arma de doble filo: hay que buscar información avalada por profesionales y que tenga en cuenta las características personales del individuo.
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