El tiempo en tu ciudad
Descubre cómo cocinar arroz sin que quede duro o pasado
Cocinar arroz blanco es muy sencillo, y lo más importante es saber qué clase de arroz tienes que emplear. No […]
Nutrición
El zumo de frutas, también el natural, incrementa el riesgo de cáncer
Un estudio francés con más de 100.000 participantes confirma la relación entre las bebidas azucaradas, refrescos pero también zumos, con una mayor incidencia de cáncer. La investigación se publica en 'British Medical Journal'.
Los suplementos nutricionales no protegen el corazón (e incluso pueden perjudicarlo)
Un estudio del Colegio Americano de Médicos Internistas cuestiona los efectos de la mayoría de los suplementos nutricionales así como los cambios en la dieta en la frecuencia de las enfermedades cardiovasculares y muertes.
Los españoles cada vez toman menos carne
Radiografía de un consumo a la baja, que tiene que coincide con el auge de las corrientes vegetarianas, la concienciación respecto al cambio climático y la tendencia a lo saludable.
Ya está en vigor la nueva norma de calidad del pan
Desde este lunes 1 de julio está en vigor la nueva norma de calidad del pan que establece nuevos requisitos […]
Diccionario de vitaminas: ¿Qué nos aporta cada una?
Estas son las principales vitaminas y nutrientes y qué aportan a nuestro organismo. Vitamina B1: Ayuda a las células del […]
Vitamina tu verano con estos ocho zumos deliciosos y saludables
Como comenzaba aquella famosa canción de los años 90: “Toma mucha fruta, mucha fruta fresca…” Y sí, en esta época del […]
El Gobierno aumenta un 50% las ayudas a comedor y ocio infantil este verano
El programa para la Garantía de los Derechos a la Alimentación, Ocio y Cultura de los Menores durante las Vacaciones Escolares comenzó el año pasado con una dotación de 10 millones de euros y este año contará con 15 millones.
Un estudio relaciona el consumo habitual de café con menos riesgo de caídas en mayores
Otro estudio avala nuevos beneficios para el café. En este caso, una investigación liderada por la Universidad Autónoma de Madrid (UAM) […]
Viajero, 'gourmet' y saludable: los entresijos del aguacate español
En ensaladas, pokés, al desayuno en tostadas o en el sushi. El aguacate está de moda. Sin embargo, en España […]
Postre sin remordimientos: consejos y cinco recetas saludables para este verano
A pocas semanas de que comience oficialmente el verano y con el calor ya instalado, muchos tratan de rascar calorías […]
Un nuevo estudio desmiente que el café sea malo para las arterias
El café quizás nos quite el sueño, pero una investigación acaba de concluir que es posible dormir tranquilos aunque seamos […]
Comer cuatro alimentos ultraprocesados al día aumenta un 62% el riesgo de mortalidad
Los alimentos ultraprocesados (elaborados industrialmente y con más de tres o cuatro ingredientes normalmente) están cada vez más denostados. Y […]
Los niños madrileños tienen demasiada barriga
Un estudio realizado en escolares madrileños de siete a 16 años refleja que mientras el 7,5% padece obesidad, esa cifra se eleva al 22% cuando se habla de obesidad abdominal, la más peligrosa por su riesgo a nivel cardiovascular.
Un estudio señala el potencial del 'ramadán' para luchar contra la obesidad
Ayunar entre el amanecer y la puesta de sol durante 30 días potencia el aumento de una proteína relacionada con la resistencia a la insulina, según una investigación que se acaba de presentar en EEUU.
De ovovegetarianos a frugívoros: tipos de dieta vegetariana
Se puede ser vegetariano en distintos grados. Desde quienes dejan de comer pescado y carne, hasta quienes evitan cualquier alimento […]
Por qué hay que apoyar a un niño que quiere ser vegetariano
¿Cómo? ¿Vegetariano? ¿Tú lo has pensado?” El shock es la reacción más común de los padres, especialmente los que comen […]
Comer alimentos ultraprocesados se asocia con mayor riesgo de depresión
Cada vez son más las evidencias que apuntan a que comer ultraprocesados es perjudicial para la salud. Ahora también para […]
La obesidad crece más en el campo que en la ciudad
Un macroestudio publicado en 'Nature' ha analizado el índice de masa corporal de los habitantes de 200 países entre 1975 y 2017.
Los expertos dudan que la industria cumpla con la nueva norma de calidad del pan
Tres expertos se muestran satisfechos con el contenido de la normativa pero escépticos sobre si se traducirá en verdaderos cambios para el consumidor final.
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Noticias relacionadas con una Nutrición saludable o problemas relacionados. Aquí podrás informarte sobre cómo llevar una buena alimentación.
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