McDonald's abandona Rusia y pone en venta sus 850 locales
Al cierre anunciado al comienzo de la guerra en Ucrania le sigue ahora el anuncio de abandono y puesta en […]
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El restaurante «Auga e Sal», abierto en 2016 en Santiago de Compostela ( Coruña) por Alberto Ruiz-Gallardón Utrera, hijo del […]
Sin cerveza ni vino en los menús de los restaurantes: una información que el Ministerio de Sanidad desmiente
Pedro Aguilera, que regresó al negocio familiar Mesón Sabor Andaluz en Alcalá del Valle (Cádiz) tras cuatro años como jefe […]
Heineken España ha manifestado su «gran preocupación» por el impacto que el paro del transporte está ocasionando en sus operaciones, […]
Los datos de gasto con tarjeta de BBVA Research muestran ahora contención en el gasto en restauración, que venía disparándose desde que se relajaron las restricciones
Los bares y restaurantes buscan ya alternativas al aceite de girasol. La guerra de Ucrania amenaza con reducir al mínimo […]
Roberto Bosquet, conocido como Chef Bosquet en redes sociales, apuesta por Activia para ampliar la carta de Naked&Sated, restaurantes que […]
El actor Robert de Niro y su pareja, Tiffany Chen, han disfrutado en Madrid de un «menú impagable» a cargo […]
La Antica Pizzena Port’alba, en Nápoles (Italia), fue la primera pizzería del mundo. Desde entonces, aquella masa casera que comenzó […]
José Antonio Aparicio, presidente de Hostelería Madrid, comenta para 'El Independiente' las claves de la nueva ordenanza municipal de terrazas en Madrid
La patronal pide alargar el plazo de solicitud de ayudas hasta junio de 2022 y simplificar los criterios. También reclaman extender el plazo para devolver los créditos ICO
La Guía Michelin España y Portugal 2022, que no contempla ningún nuevo triestrellado por segundo año consecutivo, evidencia las dos […]
El cocinero Dabiz Muñoz, con tres estrellas Michelin y premiado recientemente como mejor chef del mundo, no deja de sorprender a sus […]
La Sala Contenciosa-Administrativa del Tribunal Superior de Justicia de Baleares ha avalado el pasaporte Covid en el interior de bares […]
Dabiz Muñoz, el chef más prestigioso de España y también el más reconocido, comunicó el pasado lunes un aumento de […]
Dabiz Muñoz eleva el precio del menú degustación un 46% para 2022, pasando de 250 a 360 euros
El 2020 fue un año funesto para la hostelería. La pandemia encontró en el sector una de sus víctimas predilectas […]
Salmon Guru, la gastrococtelería de autor dirigida por el barman argentino Diego Cabrera, ha recibido el premio Michter’s Art of […]
Las cadenas de restauración han visto cómo su volumen de negocio de la comida para llevar y de envío a […]
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