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Smoked Room, de Dani García, el gran triunfador en la Guía Michelin 2022
La Guía Michelin España y Portugal 2022, que no contempla ningún nuevo triestrellado por segundo año consecutivo, evidencia las dos […]
restauración
Los turrones de Dabiz Muñoz: cuánto cuestan y dónde comprarlos
El cocinero Dabiz Muñoz, con tres estrellas Michelin y premiado recientemente como mejor chef del mundo, no deja de sorprender a sus […]
El Tribunal Superior de Justicia autoriza el pasaporte Covid para restauración en Baleares
La Sala Contenciosa-Administrativa del Tribunal Superior de Justicia de Baleares ha avalado el pasaporte Covid en el interior de bares […]
De Ibiza a Cantabria: estos son los 10 restaurantes más caros de España
Dabiz Muñoz, el chef más prestigioso de España y también el más reconocido, comunicó el pasado lunes un aumento de […]
DiverXO aumenta a 360 euros su menú degustación y pasa a ser el restaurante más caro de España
Dabiz Muñoz eleva el precio del menú degustación un 46% para 2022, pasando de 250 a 360 euros
A comer lechazo de Aranda de Duero: "Llenaríamos el restaurante cuatro veces"
El 2020 fue un año funesto para la hostelería. La pandemia encontró en el sector una de sus víctimas predilectas […]
La coctelería española Salmon Guru logra el Premio a la Hospitalidad de The World 50 Best Bars
Salmon Guru, la gastrococtelería de autor dirigida por el barman argentino Diego Cabrera, ha recibido el premio Michter’s Art of […]
Las cadenas de restauración duplican su negocio de comida para llevar tras el Covid
Las cadenas de restauración han visto cómo su volumen de negocio de la comida para llevar y de envío a […]
El TSJ de Cataluña avala el pasaporte Covid en actos con baile, hoteles y restaurantes
El Tribunal Superior de Justicia de Cataluña (TSJC) ha autorizado este jueves que la Generalitat aplique el pasaporte Covid para […]
Marqués de Murrieta, el mejor vino del mundo según los 'Oscars del vino'
El neoyorkino Hotel Marriott Marquis ha acogido este fin de semana la 40 edición del Wine Spectator’s New York Experience, […]
Quique Dacosta: “Si vas a poner piña al arroz no lo puedes llamar paella valenciana”
Si la paella fuese una religión Quique Dacosta sería el equivalente a un profeta. Pero un profeta en su tierra, […]
De 25 euros en Argentina a 715 euros en Hong Kong: cuánto cuesta comer en los 50 mejores restaurantes del mundo
De una parrilla en el viejo Palermo en Buenos Aires a un restaurante cantonés camuflado en el centro de Hong […]
¿Cuánto cuesta comer en los seis mejores restaurantes de España?
El asador Etxebarri, Disfrutar -el negocio de Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch en Barcelona-, Mugaritz -de Andoni Luis […]
Flipeat reta a The Fork con una aplicación de reservas de restaurantes 2.0
Las emprendedoras Ana Bas Lapique y Belén de Jaime han puesto en marcha Flipeat, una aplicación de nueva generación, que […]
Etxebarri es el tercer mejor restaurante del mundo y DiverXO de Dabiz Muñoz entra en el top-20
El asador Etxebarri, ubicado en Atxondo y propiedad del chef Bittor Arguinzoniz, se mantiene como tercer mejor restaurante del mundo. […]
Los fundadores de 'AmRest' y 'Grupo Zena' lanzan un fondo con 'Nortia Capital'
El fundador de AmRest, Henry McGovern, y el cofundador de Grupo Zena y MegaFood y fundador del Grupo Restauravia, Steven […]
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Dabiz Muñoz, premiado como mejor chef del mundo
El cocinero español Dabiz Muñoz, del DiverXo con tres estrellas Michelin, ha sido galardonado este miércoles como el mejor chef […]
'El Madrileño' de Guadarrama (Madrid) se alza con el premio a la mejor paella del mundo
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