El tiempo en tu ciudad
El adiós de Dani García en Marbella rodeado de más de 40 estrellas Michelin
Se despidió anoche desde la cima de la alta cocina, con tres estrellas Michelin en su haber, sin lágrimas ni […]
Gastronomía
La 'Última Cena' de Dani García
Dani García, el cocinero de Bibo y Lobito de Mar, prepara esta noche su Última Cena en Marbella (Málaga). El […]
Instagram elimina fotografías de un cocido gallego por "violencia gráfica"
La red social Instagram ha eliminado fotografías de un cocido gallego por «infringir las normas comunitarias» que incluyen «violencia gráfica, […]
La búsqueda de los sabores perdidos
La vida está llena de sabores y olores que asociamos a recuerdos, y ha llegado el momento de refrescar la memoria.
La mejor ensaladilla rusa de España se come en Málaga
Javier Hernández, del restaurante Candado Golf de Málaga, ha ganado el II Concurso de Ensaladilla Rusa del congreso San Sebastián […]
Homenaje a la palmera de chocolate: es una Feria y se celebra en un pueblo de Madrid
Hay ferias del marisco, de la sidra o de la cerveza repartidas por toda la geografía. Y un producto tan […]
La mejor hamburguesa de España está en Valencia, es de buey y tiene dos cebollas
La mejor hamburguesa de España se cocina en el restaurante Platero Utopic Food de València y es de buey especiada.
Heineken se refuerza en España con el lanzamiento de 14 nuevas cervezas
Heineken España refuerza su portafolio con el lanzamiento de 14 nuevas cervezas y ‘cider’ durante el primer semestre de 2019, […]
Elena Arzak: "Buscar el éxito exprés es algo vacío, se cae por sí solo"
La cocinera cumple 50 años asumiendo cada vez más el mando del restaurante que fundaron sus bisabuelos en 1897 e impulsó su padre hasta las tres estrellas, de las que no se ha bajado desde 1989.
Blockchain chino para vender más vino español
Bodegas Riojanas se suma al proyecto Tattoo Wine, una plataforma pionera que aplica la novedosa tecnología a la distribución y venta de caldos en Asia
Descubre cómo cocinar arroz sin que quede duro o pasado
Cocinar arroz blanco es muy sencillo, y lo más importante es saber qué clase de arroz tienes que emplear. No […]
Cierra la Cafetería Santander: "Esto es una lucha desproporcionada"
En 1967 abría las puertas en la plaza de Santa Bárbara, en Alonso Martínez, la Gran Cafetería Santander. Un asturiano, […]
Vitamina tu verano con estos ocho zumos deliciosos y saludables
Como comenzaba aquella famosa canción de los años 90: “Toma mucha fruta, mucha fruta fresca…” Y sí, en esta época del […]
Dabiz Muñoz anuncia nueva sede fuera de Europa y un "concepto nuevo" para Madrid
La obsesión por hacer algo único del chef con tres estrellas Michelín Daviz Muñoz, le ha llevado a gestionar dos […]
Un país de trufa y praliné, las mejores bombonerías de España
De chocolate puro, de licor, acaramelados, pralinés, perlas, con almendras, con una avellana sorpresa: te seleccionamos las mejores “joyas” dulces […]
Etxebarri y Quique Dacosta, tercer y cuarto mejores restaurantes de Europa
El restaurante sueco Frantzén releva al suizo Scholoss Schauenstein, de Andreas Caminada, en la cabeza de la lista de los […]
Las hamburguesas de unos sevillanos que han conquistado Nueva York
Carne de calidad, verduras, patatas frescas y «nada congelado». Así han logrado unos sevillanos hacerse un hueco en la industria […]
Un plato con muchos huevos: las mejores tortillas de patata
Huevos, patatas, aceite y sal: ¡qué básicos son estos cuatro ingredientes y cuánto nos gustan cuando los mezclamos! Hay un […]
Rápida y saludable, la comida hawaiana que triunfa en España
Comida rápida y saludable. Probablemente detrás de estas dos palabras se esconde gran parte del éxito del poke, el plato […]
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Ya probaste con joyas, ya probaste con ropa y libros. Es hora de que le des gusto al paladar de […]
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