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Gastronomía
La mejor pizzería de Europa está en Barcelona y se llama Sartoria Panatieri
El segundo puesto del 50 Top Pizza Europa 2023 ha sido para Baest (Copenhague) y cierra el podio 50 Kalò (Londres)
Florencio Sanchidrián, embajador mundial del jamón ibérico: “Soy taurino, flamenco y del Atleti”
Secreto, pluma, presa, lagarto; cada cerdo ibérico es un tesoro de productos gourmet para Florencio Sanchidrian. El único embajador de […]
Bodegas Faustino y Foster+Partners desvelan el "paradigma" de cómo serán las bodegas en el futuro
Incluye una serie de intervenciones que comprenden desde la actuación en las instalaciones existentes hasta nuevas zonas para visitantes
El chuletón más grande del mundo está en el Salón Gourmets
El chuletón más grande del mundo se encuentra en el Salón Gourmets de Madrid, pesa 20,560 kilos y lo ha […]
Música a otro nivel: los nuevos conciertos para los cinco sentidos
El invierno empieza a quedar atrás, y el buen clima que baña gran parte de nuestro país invita a pensar […]
La "bodega del futuro": el proyecto de Bodegas Faustino y la empresa de Norman Foster
El complejo arquitectónico «más innovador y sostenible a nivel mundial alrededor del vino». Esa es la idea del proyecto que […]
Trainline reúne a Paco Roncero y Albert Adrià para crear una tapa inspirada en Madrid y Barcelona
Trainline, la aplicación de venta de billetes de tren y autobús líder en Europa, ha reunido a los chefs Paco […]
Jordi Roca recupera la voz después de haberla perdido durante años por una distonía
El responsable de la repostería de el Celler de Can Roca, Jordi Roca, inmerso también en los proyectos Casa Cacao […]
Dabiz Muñoz habla de los beneficios de ir al psicólogo y de lo mal visto de ganar dinero
«En España no está bien visto que un cocinero diga que gana dinero». Así se ha expresado este martes Dabiz […]
Cuatro años de cárcel para la pareja que robó los vinos de Atrio
Deberán indemnizar con 753.454 euros a la aseguradora Reale que llegó a un acuerdo con los dueños del restaurante de Cáceres
De RavioXO al Corral de la Morería, los nuevos Soles Repsol de Madrid
La Comunidad de Madrid cuenta desde hoy con un nuevo restaurante distinguido con 3 Soles, Corral de la Morería. Se […]
El maestro jamonero Florencio Sanchidrián apadrina el ibérico de Extremadura
«Cada una de las lonchas que he cortado sintetiza la magia, la fuerza de nuestra tierra… Su sabor es único». […]
"Ellos no tienen las botellas": la defensa de los acusados por robar los vinos de Atrio
Preguntada por las imágenes de las cámaras del famoso restaurante de Cáceres, la letrada afirma que "no son claras ni tienen nitidez"
"Ni colesterol ni hostias": Lucio sigue comiendo huevos rotos tres veces por semana
Homenaje en Madrid al famoso tabernero de la Cava Baja, que está a punto de cumplir los 90 años: "Yo me he inventado todo lo que soy"
Qué es el Hot Pot, la comida tradicional china desconocida en España
Es ya habitual en nuestra sociedad visitar a menudo restaurantes de comida asiática o incluso pedir a domicilio, como rescate […]
Más de cien intoxicados con salmonelosis por comer tortillas de Casa Dani
La salmonelosis en las famosas tortillas del restaurante Casa Dani de Madrid ha dejado un rastro de más de cien […]
Food Delivery Brands recapitaliza su deuda con dos acuerdos
Este viernes se ha anunciado que Food Delivery Brands, grupo de restauración líder en pizza delivery, ha recapitalizado su deuda […]
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Prepara un café doble con el mejor sabor, aroma. ¡La cafetera de cápsulas Philips ahora puede ser tuya con un 41% de descuento!
Eduardo Guerrero, vanguardia flamenca en el Corral de la Morería
Por el mobiliario, el escenario y las fotos acumuladas de estrellas de Hollywood y famosos de sus paredes, nada parece […]
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