Las tortillas de patata son uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía española. Aunque su elaboración puede parecer bastante simple, alcanzar una textura y sabor perfectos representa todo un reto. Para quienes buscan comodidad al tiempo que no escatiman en la calidad, los supermercados ofrecen alternativas listas para calentar.

En un análisis llevado a cabo por la OCU, para ver cuál es la mejor opción en los supermercados, el resultado ha sido sorprendente: ni Carrefour ni Mercadona están a la cabeza del ranking, sino una opción gourmet que se acerca mucho a la receta casera.

La mejor tortilla de supermercado según la OCU

Una tortilla con ingredientes de calidad

La mejor tortilla de supermercado, según la OCU, es la de La Cocina de Senén, que se puede encontrar en El Corte Inglés. Este producto utiliza ingredientes de alta calidad (huevos camperos, aceite de oliva virgen extra, etc.) que otorgan un sabor natural y una textura suave, similar a la de las tortillas que son elaboradas en casa.

Otro aspecto decisivo en su elección ha sido la no utilización de conservantes artificiales, lo cual consolida su respeto por la salud de manera muy adecuada respecto a otras tortillas envasadas.

Evaluación de la OCU: sabor y textura ganadores

El estudio elaborado por la OCU ha considerado una serie de criterios tales como el sabor, la calidad de los ingredientes, la textura y la propia composición nutricional; dentro de cada uno de los apartados, la tortilla de La Cocina de Senén ha estado ampliamente por encima de las demás, y ocupa una buena posición para el usuario que busque la opción más rápida pero sin renunciar al sabor casero.

Una tortilla gourmet a precio asequible

Precio y relación calidad-precio

Próximas a los estándar gourmet, la tortilla de La Cocina de Senén ofrece un precio ajustado de 2,95 € por unidad y peso de 250 gr. La excelente relación calidad-precio hace que sea una de las mejores elecciones en el lineal comercial frente a otras tortillas de supermercado, muchas de ellas con aditivos o aceites de menor calidad.

Esta tortilla es perfecta no solo por su sabor, sino también porque es muy sencilla de preparar, ya que podría calentarse en microondas, air fryer u horno para conseguir una jugosidad y un sabor similar al que puede ofrecer una tortilla recién hecha.

Comparación con otras opciones del mercado

Respecto a las tortillas de marca blanca de grandes cadenas La Cocina de Senén ha demostrado que una tortilla de supermercado puede ser también una tortilla premium sin costar una fortuna, el uso de ingredientes naturales y la ausencia de conservantes le concede una ventaja respecto a otras propuestas más industriales.

Cómo preparar la mejor tortilla de supermercado

Fácil y rápida de calentar

Un factor que atrae enormemente a esta tortilla es su sencillez de preparación tal cual, a diferencia de otras que al calentarlas pueden secarse totalmente. La Cocina de Senén mantiene su jugosidad si preparamos como se debe. Se puede calentar en:

  • Microondas: ideal para quienes buscan rapidez.
  • Air fryer: consigue una textura más dorada y crujiente.
  • Horno: perfecto para un resultado uniforme y natural.

Un producto versátil para cualquier ocasión

Esta tortilla no es solamente una opción muy práctica para sacarte de un apuro; no dudes en pensarlo como la opción perfecta también para una reunión entre amigos o para cenas improvisadas. El sabor y la textura de esta tortilla le hacen difícil pensar que sea comprada y no hecha de forma casera.

Mediante el estudio de OCU, los consumidores tienen ahora una buena opción de referencia para elegir una tortilla de patata de supermercado. La elegida de La Cocina de Senén, que podemos encontrar en El Corte Inglés, ha evidenciado que se puede disfrutar de una tortilla lista para calentar, de calidad y sabor como casa.