La realidad es que nuestro planeta está en proceso de cambio y la alimentación está íntimamente relacionada con él. Los hábitos alimenticios ya no son los mismos y la sociedad reclama empresas comprometidas con la sostenibilidad y el medio ambiente. Telepizza, que lleva años impulsando los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) como parte de su compromiso con el Pacto Mundial de las Naciones Unidas, lanza ahora una nueva línea de productos 100% veganos.
Telepizza responde al deseo de ese 57% de la sociedad que indica que estaría abierto a incorporar alimentos de origen vegetal en su dieta para cuidar del planeta. La empresa pionera en pizza a domicilio, con más de 30 años de historia en nuestro país, lanza Las Veguis. Se trata su primera línea de productos veganos. Llega de la mano de The Vegetarian Butcher, líder en el sector en la fabricación de alimentos basados en proteína vegetal, no modificados genéticamente, con diez años de experiencia liderando el mercado y propiedad de Unilever, y de Violife, la marca de quesos vegetales líder con la oferta más amplia del mercado.
Nacho Martín, Chief Supply Chain Officer de Food Delivery Brands, grupo de restauración al que pertenece Telepizza, afirma: “La seguridad alimentaria es un pilar fundamental en Telepizza. Para el lanzamiento de la línea vegana, en el que llevamos mucho tiempo trabajando, hemos estudiado las mejores opciones y evitado errores cometidos por otras marcas. Para crear un producto 100% apto para veganos necesitábamos hacerlo desde la seguridad y la máxima transparencia, de la mano de partners como The Vegetarian Butcher y Violife que cuentan con una amplia experiencia en el sector”.
Ana Palencia, directora de Sostenibilidad y Comunicación de Unilever España, asegura que "Un año después de traer The Vegetarian Butcher al canal food service en España, estamos encantados de asociarnos con Telepizza y de ofrecer a los amantes de la carne una fabulosa experiencia sin carne".
Hugo Verkuil, CEO de The Vegetarian Butcher, admite estar emocionado por este acuerdo, “Hace diez años empezamos con el sueño de enamorar a los amantes de la carne ofreciéndoles todo el sabor y la textura, a base de proteína vegetal y sin sacrificar nada. Ahora, los consumidores de Telepizza podrán disfrutar de nuestra alternativa a los trozos de pollo y carne picada en su gama de Telepizzas veganas”.
Cristina Tomas, Marketing Project Lead de Violife, comenta que "Con Violife ya no es necesario escoger entre sabor o sostenibilidad, ni tampoco comer siempre lo mismo. Para nosotros, la clave está en disfrutar y no en sacrificar. Cada vez es más fácil y accesible disfrutar de opciones 100% veganas y esta colaboración con Telepizza demuestra el avance imparable hacia una alimentación más respetuosa con el planeta y los animales”.
Labor social de Telepizza
La acción nace como parte de su compromiso y su adhesión al Pacto Mundial de las Naciones Unidas, con el objetivo de destinar gran parte de sus recursos a promover el cumplimiento de los 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible, centrados en acabar con la pobreza, proteger el planeta y asegurar la prosperidad antes del año 2030.
Telepipzza dedicó parte de sus esfuerzos de 2018 y 2019 a luchar contra las desigualdades, fomentando el ODS número 10 con proyectos como Juntos Crecemos, en alianza con Down España para la contratación de sus asociados, o LaLiga Genuine Santander, a través de la contratación de jugadores de fútbol con discapacidad intelectual. Tras esto, en 2020, la marca continuó trabajando en fomentar el ODS 10 a través de la puesta en marcha de un proyecto de inclusión LGTBIQ+ al tiempo que comenzaba a dar forma a una nueva línea de acción centrada en lograr los ODS 11 y 12: comunidades sostenibles y producción y consumo responsables.
Miguel Justribó, Chief Purpose Officer de Food Delivery Brands, explica que “En Telepizza llevamos tiempo trabajando para que todo el mundo encuentre su sitio en la mesa. Con el lanzamiento de nuestra línea de productos 100% veganos, seguimos haciendo lo que nos une poniendo a disposición de nuestros clientes una nueva opción a base de ingredientes vegetales para que veganos y no veganos puedan acceder a nuestro producto de siempre siendo más sostenibles y responsables con el medio ambiente”.
Compromiso de marca
Los nuevos hábitos de los consumidores y los retos medioambientales están modificando el escenario del gran consumo, la restauración y la distribución. Telepizza lleva mucho tiempo comprometido con la necesidad de reducir el impacto sobre el medio ambiente y la búsqueda de la sostenibilidad. Por ello, han reforzado aspectos tan importantes de la cadena de producción como el packaging. Emplean cajas fabricadas con cartón reciclado y han eliminado el plástico en los pedidos al no contar ya con bolsas en las entregas.
Telepizza trabaja para evitar el desperdicio alimentario desarrollando un sistema de producción responsable basado en un protocolo de elaboración bajo pedido y una monitorización que evita la sobreproducción y los consiguientes desechos. En caso de que estos se produzcan, estos se donan a fábricas de piensos para que sigan dando forma al ciclo de economía circular.
En relación con el parque móvil, los cambios son inminentes: ciudades como Segovia y Madrid cuentan con bicicletas para el reparto y están trabajando para incorporar más motocicletas eléctricas o híbridas y reducir así las emisiones de CO2, colaborando en crear ciudades verdes y más sostenibles.
Las Veguis
Uno de los frenos que se encuentran sus adeptos a la hora de disfrutar de esta alimentación es el precio, una oferta más limitada y el sabor. Es por ello que la compañía apuesta por una gama de productos veganos que venderá al mismo precio que el resto de Telepizzas Gourmet y Quadrollers.
Esta entrada en el mundo vegano se materializa con la incorporación de una línea de productos completa. Son tres variedades de Telepizza veganas que incorporan como ingredientes el queso de Violife, y el NoPollo y NoPicada de The Vegetarian Butcher, y como snacks, los Nuggets 100% veganos de esta última marca. Todos los productos, con una materia prima de gran calidad y el sabor de siempre, se entregan con su propio packaging para evitar la contaminación entre alimentos
Desde hoy, Las Veguis entran hoy a formar parte de la carta de Telepizza y estarán presentes en las más de 700 tiendas que la compañía tiene en todo el territorio nacional. “Estamos convencidos de que nuestros clientes van a tomar esta campaña, como lo que es, una forma de “hacer lo que nos une” y disfrutar de una Telepizza con todos en la mesa”, apunta Justribó.
Te puede interesar
Lo más visto
- 1 Los grandes capos de la droga se esconden en Dubái
- 2 “Marruecos ataca a España pero no puede declarar la guerra”
- 3 El PSOE pide a Sánchez "cambios profundos" en el partido de cara al congreso
- 4 SDLE: los hermanos Estrella venden la empresa tras vender drones a Libia
- 5 Poliamor, el secreto a simple vista de los famosos
- 6 Hyperloop: el sueño de Elon Musk que España quiere resucitar
- 7 Marruecos: Mohamed VI reaparece de compras en París
- 8 El PP va "con todo" contra Teresa Ribera: pedirá votación secreta
- 9 Una de Erasmus, otro en la India, otro en el mesón