Mercadona, la famosa cadena de supermercados española, continua lanzando novedades. Esta vez se trata de un producto alimenticio, el cual es perfecto para los días que no tienes tiempo de cocinar. Cabe destacar que es uno de los patos preparados más apreciados por sus clientes.

Un alimento rico en hierro

Existen innumerables propuestas para cocinar lentejas, y entre ellas destaca la reconfortante crema de lentejas, perfecta para los días más fríos. Hoy hablamos de la crema de lentejas de Hacendado. La última incorporación a la línea de comidas preparadas de Mercadona es su crema de lentejas precocinada. La comida para calentar en microondas aterriza en las estanterías de los supermercados, reemplazando a su predecesora, la crema de lentejas y arroz. Este plato, retirado a principios de 2023, era un artículo culinario preparado muy popular dentro de la oferta de Mercadona.

Características de la crema de lentejas de Mercadona

La crema se presenta en un paquete en forma de tazón con un peso neto de 350 g, rodeado por una tira de cartón donde se muestra toda la información adicional. En la cara frontal, podemos leer el nombre del producto, 'Crema de lentejas', tanto en español como en portugués, y ver una imagen de su apariencia. También se muestra una imagen de algunos de los ingredientes que componen la sopa, como las lentejas, las zanahorias y las cebollas. La etiqueta también destaca que es un producto 100% vegetal y proporciona indicaciones sobre la forma de prepararlo, simplemente calentándolo en el microondas.

El resto de la información se encuentra en la parte trasera de la etiqueta, como la lista de ingredientes que veremos en más detalle más tarde, el método de preparación y conservación, los valores nutricionales y el fabricante. Esta sopa de lentejas es producida por la empresa 'La Linea Verde Società Agricola', una empresa italiana con sede en Manerbio.

Componentes de la crema de lentejas de Mercadona

La crema se prepara con agua, lentejas, calabaza, zanahoria, cebolla, aceite de oliva virgen extra, guisantes, pasta de tomate concentrada, sal, hierbas y especias. Por consiguiente, a pesar de contener poco porcentaje de lentejas (13%), aparece como un producto bastante saludable y libre de aditivos, frecuentes en los productos procesados. Sin embargo, se ha de tener presente la lista de posibles alérgenos, donde se señala la posible presencia de trazas de cereales con gluten, frutos de cáscara, leche, apio, soja y huevo.

Sistema de preparación

Para poder consumir este producto es necesario retirar el cartón inicial. Posteriormente, hay que agujerear el plástico de la tapa superior y meterlo a calentar. Tras ser abierta, la crema de legumbres muestra una uniformidad con un tono anaranjado y requiere ser ligeramente removida. De este modo mejorará su consistencia y tendrá una textura ideal, la cual tiende a ser levemente líquida.

Precio y disponibilidad de la crema de Mercadona

Actualmente, el producto de Hacendado tiene un precio de 1,70 euros, considerado razonable para este tipo de comida, una sopa legumbres ya preparada que sólo necesita ser calentada. El coste por kilogramo es 4,86 euros. Por el momento, se puede encontrar tanto en las tiendas físicas de la cadena de supermercados como en su página web.