El vino sin alcohol es un ingrediente perfecto para los cócteles de verano. Aptos para todo tipo de público que no puede consumir alcohol, estos cócteles conservan frescura y aromas originales.
Tiempo de preparación
3 Min
Ingredientes
90ml. de Win E Verdejo
30ml. de zumo de limón recién exprimido
1,5 cucharaditas de azúcar blanco
15 ml de clara de huevo recién separada
4 cubitos de hielo
Jengibre
Amargo de angostura
Instrucciones
¿cómo preparar un pisco sin en una coctelera ?
Primero asegúrate de tener una copa bien fría. Guárdala en la nevera minutos antes de preparar el coctel y sácala justo antes de servir.
Vierte en una coctelera en el orden.
Agrega los 4 cubitos de hielo, cierra la coctelera y agita fuerte durante 10 segundos.
Sirve el contenido en la copa fría en 3 tiempos para dar tiempo a la espuma de subir a la parte superior de la copa.
Añade 3 gotas de amargo de angostura y un toque de gengibre.
Cóctel de verano 'La Espadaña'
Tiempo de preparación
5 Min
Ingredientes:
90ml. de Win E Tinto.
30ml. de zumo de limonada.
1 cucharadita de azúcar moreno.
Limón natural.
Rama de canela.
Naranja natural.
4 cubitos de hielo.
Instrucciones:
Preparación:
Vierte en un vazo mezclador los 90 ml. de Win E, los 30 ml. de limonada y la cucharadita de azúcar moreno.
Vierte en una coctelera en el orden.
Agrega los 4 cubitos de hielo, cierra la coctelera y agita fuerte durante 10 segundos.
Sirve el contenido en la copa fría, después añade el limón y la naranja natural en trozos al gusto.
Añadir la rama de canela para dar vueltas a la mezcla.
Tiempo de preparación:
8 Min.
Ingredientes:
2 cucharadas de azúcar blanco.
8 hojas de hierbabuena.
30 ml. de zumo de lima.
1/2 lima en rodajas.
120 ml. de Espumoso Win verdejo.
Hielo picado.
Instrucciones:
Preparación:
Asegúrate de tener una copa bien fría. Guárdala en la nevera minutos antes de preparar el coctel y sácala justo antes de servir.
Ponemos azúcar en el fondo del vaso. El vaso debe ser de cristal. Vertemos el zumo de la lima y con la mano de mortero diluimos el zumo con el azúcar.
Damos pequeños golpecitos a la hojas de menta para que liberen su aroma y las majamos un poco con una mano de mortero, apretándolas contra el azúcar del fondo.
Añadimos los trozos de lima en el fondo del mojito y le damos unos toques de mortero para que libere un poco de zumo.
Vertemos el Espumoso Win verdejo y llenamos el vaso con hielo picado. Utilizar abundante hielo, rellenamos el cóctel con soda hasta completar, unas gotas de angostura y removemos.
Decoramos con una rama de hierbabuena, una rodaja de lima y servimos con una pajita.