El término "bombón" nos trae a la mente un momento de placer, una delicia representada en un solo bocado. Querido en fiestas especiales y fácilmente encontrado en confiterías y supermercados durante fechas especiales como San Valentín, es un detalle que celebra cualquier ocasión.
Un "bombón de chocolate" es un producto de tamaño pequeño, hecho principalmente de chocolate, que puede ser combinado con otros alimentos comestibles, siempre y cuando el chocolate constituya al menos el 25% del peso del bombón, según el Real Decreto 1055/2003. Hoy en día, el mercado ofrece una amplia variedad de bombones, desde los rellenos de chocolate, cremas, licor, praliné, avellanas, hasta los que no contienen ningún tipo de relleno, con la posibilidad de añadirle frutos secos a criterio del consumidor.
Los mejores bombones para San Valentín
Sin embargo, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha llevado a cabo un estudio que indica que muchas marcas de bombones sustituían parte de la manteca de cacao por grasas más económicas, como palma, palmiste, shea, coco, aceite de girasol o grasa láctea. Asimismo, otras han sustituido el azúcar por siropes de fructosa o glucosa.
Es por ello que no todos los bombones son buenos para regalar este San Valentín. La UCO trae la solución: ha elaborado una lista de los bombones con mejor calidad del mercado, tanto por ingredientes como por sabor y precios.
- Ferrero Rocher: estos bombones son los que mejor puntuación han recibido. Tienen un peso neto de 200 gramos, un precio por kilo de 31,45€ y por envase de 6,29€.
- J.D. Gross y Fin Carré (Lidl): en segundo lugar están empatados los bombones J.D. Gross y Fin Carré, ambos del supermercado Lidl. Los primeros tienen un peso neto de 250 gramos, un precio por kilo de 15,96€ y por envase de 3,99€, mientras que los segundos tienen un peso neto de 180 gramos, un precio por kilo de 12,17€ y por envase de 2,19€.
- Ferrero Pocket Coffee: este producto cuenta con un peso neto de 230 gramos, con un coste de 19,60€ por kilo y un precio por envase de 4,51€.
- Fin Carré (Lidl): estos bombones vienen en un paquete de 470 gramos, con un precio de 7,98€ por kilo y un coste total de 3,75€ por unidad.
- Bombones de Chocolate 70% (Ahorramás): el envase tiene un peso neto de 180 gramos, con un precio de 14,17€ por kilo y un coste de 2,55€ por unidad.
- Ferrero Mon Cheri: estos bombones tienen un peso total de 158 gramos, con un precio por kilo de 34,86€ y un valor de 5,49€ por envase.
- Bombones rellenos (Eroski): el paquete contiene 340 gramos de producto, con un coste de 11,91€ por kilo y un precio total de 4,05€.
- Bombones cereza y licor (Día): estos bombones pesan 150 gramos, con un precio de 16,67€ por kilo y un coste de 2,50€ por envase.
- Ferrero Raffaello: este envase incluye 150 gramos de bombones, con un precio por kilo de 28,67€ y un valor de 4,30€ por unidad.
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